Keep it natural
In de voedingssector zijn transparante ingrediëntenlijsten meer dan ooit nodig om succesvol te zijn: zowat de helft van de Europese consumenten zoekt actief naar producten die enkel natuurlijke bestanddelen bevatten. Door die wereldwijde tendens gaan fabrikanten op zoek naar manieren om heerlijke producten te maken zonder artificiële smaakstoffen of -verbeteraars.
De natuurlijke bouillons in Solina’s Sign’Nature-assortiment passen perfect in die trend. We gebruiken vis met MSC-keurmerk en vlees, groenten en specerijen van de hoogste kwaliteit. Daar voegen we enkel water en een snuifje zout aan toe. Via een traditioneel kookproces krijgen we minimaal bewerkte basissen die niet alleen een clear label hebben, maar vooral een pure, eerlijke smaak die geen nare nasmaak achterlaat. Zo brengen we de smaak van traditionele kookkunst naar de industriële keuken.
Een culinaire toolbox
Het assortiment Sign’Nature is een toolbox voor het creëren van recepten. Samen met fabrikanten combineren onze culinaire experts producten om zo tot complexere aroma’s op maat te komen. Zo komt bijvoorbeeld een rijke, aromatische kippenbouillon tot stand door het mengen van gepocheerde kip, gestoomde groenten en wilde paddenstoelen.
Met een assortiment van 20 basisrecepten met vlees, culinaire hulpmiddelen, groenten, vis en zeevruchten laat het brede Sign’Nature-aanbod creatieve combinaties toe om voor elk project precies de juiste smaak te vinden. Of je nu een pikante chorbatomatensoep, vleesjus voor biefstuk of iets daartussenin wil ontwikkelen, onze deskundigen creëren voor jou een kenmerkend aroma met Sign’Nature.
Ontdek onze inspirerende concepten
Onze inspirerende concepten tonen hoe we via geïntegreerde oplossingen makkelijke en trendy voedingsproducten maken.
Een antwoord op je vraag
Zit je met een probleem? Samen vinden we een oplossing.
