Op 4 november organiseerden Solina en Limagrain, een andere speler in de sector, een webinar over oplossingen voor gezondere snacks. Het doel van het evenement was om producenten van snacks te begeleiden op het vlak van belangrijke uitdagingen zoals ‘hoe komen we tegemoet aan de vraag van de consument naar gezondere snacks zonder in te boeten aan smaak’.
Deskundigen van zowel Limagrain Ingredients als Solina lichtten toe hoe onze gemeenschappelijke expertise en samenwerkingsgerichte aanpak unieke troeven zijn bij de ontwikkeling van vernieuwende snackproducten.
Nutrifizz, een Frans adviesbureau dat professionals in de agrofoodsector ondersteunt en de globale wetenschappelijke, regelgevende en marktcontext onderzoekt voor een toekomstgericht perspectief op voeding, vaardigde twee consultants af als gastspreker. Meer informatie en opname bekijken.